Диета для пожилых

Прием (осмотр, консультация) врача-диетолога первичный

2640 руб

Записаться

Диета для пожилых людей – основа хорошего физического и психического самочувствия, долгих лет жизни. Речь не идёт об ограничениях. Нужно правильно выстроить рацион с учётом появившихся особенностей.

Особенности пожилого возраста

• Истирание эмали, отсутствие части зубов, дентальные протезы. Человек не может откусывать твёрдую пищу, качественно пережёвывать её.
• Уменьшение секреции слюнных желез, уменьшение объёма ротовой полости за счёт возрастной атрофии лицевых костей, мышц.
• Атония пищеварительной системы. Рефлюкс. Частые запоры, нарушение пищеварения в связи с изменением состава микрофлоры.
• Удлинение и атония желчного пузыря, что ухудшает переваривание жирной пищи, благоприятствует развитию желчекаменной болезни.
• Энергозатраты организма снижаются. Привычный объём питания оказывается чрезмерным и приводит к набору веса.

Врач-диетолог проводит обследование пациента, выясняет особенности работы организма, наличие хронических заболеваний, уровень физической активности. Исходя из этого подбирается подходящая диета. У разных людей она может значительно отличаться. Так, пациент, страдающий сахарным диабетом, будет в первую очередь ограничивать простые углеводы, гипертонией – соль, атеросклерозом – жиры животного происхождения.